拌粉调料有几种白色粉末，盐.味精.绵白糖.还有质量好的胡椒粉，不知你指的是哪种，吉士粉，吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调，这类白色粉末添加剂有多种，如嫩肉粉，松肉粉，湿粉等，用量都很小，它可以使肉...
