参科白色（参科类图片大全）-义乌市趣迅电子商务商行

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加工制造方面白参是直接将水参（生参）干燥制成。红参是将水参（水分75%）或者白参（水分12%），在一定的工艺条件下蒸制而成。物理性红参与白参相比较内容组织致密、坚固，储藏性良好。

（4）安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。（5）还可用治血虚，阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。

清火安神：白参性质较凉，味道有些甘苦，这种人参可以使体内燥热的情况，得到有效的缓解，有清火安神的作用。化痰消瘀、强身健体：肺有火，会出现咳嗽等症状，适当食用白参有化痰消瘀的效果。

海参里面有一端顶部的内圈有白色固形物，那是沙嘴，就是海参牙，需要弄掉，否则会嗔牙，而贴在海参内壁上的四条白色的筋不需要弄掉的，营养价值很高，质量差的海参筋的颜色会不是那么白。

干海参上的白色东西是草木灰，干海参的生产工艺主要是将鲜海参用盐水煮后，再裹2-3次草木灰，然后烘干制成的。在海参体表裹草木灰是为了防止虫害损害产品和潮湿，出现这样的情况很正常，放心吃没有任何问题。

海参肚子里面的这个白色条状物其实是海参的内筋，又名海龙丝，相当于海参的神经系统，包括海参的肌肉和部分体壁，海参就是靠内筋收缩和舒张来行走的。海参内筋是海参皂甙（海参素）含量最高的部位。因此是可以食用的。

干海参上的白色东西有两种可能：一种是盐分，因为干海参需要通过盐渍以增加其重量以及利于保存。另一种是草木灰，一些海参在加工过程中会使用草木灰。

干海参，除了在发泡过程中将海参的沙嘴去掉以外，其他部分都不用去掉。海参全身都是宝，像海参的白筋，里面部分营养成分甚至要高于海参肉壁，而海参肠和卵也是非常有营养，称为海参花，国内现在很多高档海鲜酒楼都有这个东西。

从产地看：人参可分为人参（吉林野人参）、高丽参（朝鲜人参）、东洋参（日本东洋参）、西洋参（花旗参）。野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一，主产于东北三省长白山区，大、小兴安岭深山老林中。

移山参：体形似野山参，但主根下部往往较肥大，纹粗而浅，常延续到主根中部，须根珍珠点较少。1朝鲜人参：产于朝鲜的人参，习称朝鲜人参，又名别直参、高丽参。商品有朝鲜红参、朝鲜白参之分，而以红者为优。

有野山参、西洋参、红参、白参、西洋参等等。人参不是保护植物，是半喜阴植物。野山参对水分的要求很严格。林中适宜的空气湿度为40%~80%，土壤湿度为40%~50%。超过50%就涝了。

古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。人参药物成分基本介绍：性味归经：性平、味甘、微苦，微温。

人参这种药材在我们的生活中是比较常见的，它可以补肾固精以及促进身体的恢复，但是大家要注意人参的食用量，因为人参食用太多会导致上火的情况。

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