好的熟铁锅是白色的吗（好的熟铁锅是白色的吗为什么）-义乌市趣迅电子商务商行

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1、原因如下：一般灰银色是铁锅本来的颜色，使用后铁锅就会产生一层氧化层，就会变黑了。铸铁锅有的是出厂的时候在表层高温烤制了一层植物油，这是做了简单的防锈处理，呈现的状态是黑色的。

2、铁锅在接触空气和水分的情况下容易氧化，形成一层铁锈。如果铁锅上的铁锈比较轻微，可以用磨沙布轻轻擦拭掉铁锈，然后将锅彻底清洗并彻底晾干即可。铁锅材质不同，颜色也会有所差异。

3、第一张图片也不是生铁，应该是铝合金的，100%生铁锅应该是灰色的，不是纯白色的，生铁锅是铸模一次成型，质地比较脆。

4、纯铁的颜色是白色或者银白色的，巨有金属光泽。所以第一张图里的锅才是具有光泽的银白色。第二张图虽然是生铁锅，但是纯度不是100%，里面掺杂了一定比例的碳。这样做出来的的铁锅硬度会增加，使用寿命也会延长。

第一张图是纯铁做的生铁锅。纯铁的颜色是白色或者银白色的，巨有金属光泽。所以第一张图里的锅才是具有光泽的银白色。第二张图虽然是生铁锅，但是纯度不是100%，里面掺杂了一定比例的碳。

根据生铁里碳存在形态的不同，又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。炼钢生铁里的碳主要以碳化铁的形态存在，其断面呈白色，通常又叫白口铁。这种生铁性能坚硬而脆，一般都用做炼钢的原料。

因为材质不同，纯铁锅的颜色是白色或者银白色的，有金属光泽。生铁锅里面掺杂了一定比例的碳会是黑色，这样做出来的的铁锅硬度会增加，使用寿命也会延长。

第一张图片也不是生铁，应该是铝合金的，100%生铁锅应该是灰色的，不是纯白色的，生铁锅是铸模一次成型，质地比较脆。

可以改善钢的性能。一般含碳量小于0.2%的叫熟铁或纯铁，含量在0.2-7%的叫钢，含量在7%以上的叫生铁。

熟铁锅烧热变成蓝色了怎么回事？新买的铁锅用了一次就变蓝一般是没有关系的，这在金属工艺学上面，属于正常的现象，是因为加热不均匀导致的。铁锅在烧制一段时间后，表面会形成一层氧化膜，这样表面就不会出现烤蓝的现象了。

铁本身是银白色的，干烧后生成很薄的四氧化三铁，它反光呈兰色。没事照样可用。

不用理会它，烧一段时间后，锅表面会形成一层氧化膜，我们就看不到这个“烤蓝”了。

还能用。新买的锅用过一次变成了蓝色没有毒。新锅在金属加工过程中是一种常见的现象，是由于加热不均匀造成的，对锅本身没有伤害，对人体也没有伤害。

新买的锅用过一次变成了蓝色没有毒。新锅在金属加工过程中是一种常见的现象，是由于加热不均匀造成的，对锅本身没有伤害，对人体也没有伤害。烹饪一段时间后，锅的表面会形成一层氧化膜，就看不到这种“烤蓝”了。

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