陶瓷刀黑色白色（黑色陶瓷刀片）-义乌市趣迅电子商务商行

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摘要：陶瓷刀具所用的材料是一种先进的切削刀具材料，主要有氧化铝和氮化硅两种基材与其他材料复合组成的刀具，比如我们常见的黑色陶瓷刀就是氧化铝-碳化物系复合陶瓷。

瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。对于氧化锆这种材料，我们接触得比较少，但是后面会有介绍。现在我们就着重了解下陶瓷刀是怎么做成的。

灰铸铁、球墨铸铁、淬硬钢和某些未淬硬钢、耐热合金则特别适合，对这些材料而言，陶瓷刀片应用成功，还需要刀片刃口的外观及微观质量保证，并需要最佳的切削参数。

在目前市面上常见的陶瓷刀具多使用氧化锆为原材料，使用分子大小在纳米级别的氧化锆粉末在两千度以上的高温下烤制，并给其制作模具施加三百吨以上的高压，方能制作出氧化锆刀具的刀坯。

氧化物基金属陶瓷。以氧化铝、氧化锆、氧化镁、氧化铍等为基体，与金属钨、铬或钴复合而成，具有耐高温、抗化学腐蚀、导热性好、机械强度高等特点，可用作导弹喷管衬套、熔炼金属的坩埚和金属切削刀具。

1、颜色不分好坏。只是黑色刀片加工工艺要比白色的多一道工序，因而价格也就略高一些。目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。

2、黑色陶瓷刀和白色的陶瓷刀在使用和材料选择上是没有任何区别的。唯一的区别就是将白色的陶瓷做成黑色的在工序上要繁琐一点。所以市面上的黑色陶瓷刀要比白色的贵一点。

3、这个还是看您自己喜欢什么样的颜色了，个人观点是白色的显得整洁干净，黑色的显得高贵厚重，要是自己用的话，还是白色好的，因为显得干净呀，并且一般情况下，白色的是比黑色要便宜一点的。

4、金得宝4寸薄片陶瓷刀KBX-FA4 ￥700 金得宝4寸薄片陶瓷刀KCX-FA4 ￥700 陶瓷刀以其精美的外表，更好的实用价值，已经完全超越了传统金属刀具。它不仅可以作为厨房刀具使用，也可以作为礼品来赠送给亲朋好友。

5、陶瓷刀称为“皇室刀”，做为现代高科技时代的产物，具备传统式金乳白色陶瓷刀属数控刀片所无法比拟的优势；选用新科技纳米氧化锆为主要原料，因而陶瓷刀也叫“锆宝石陶瓷刀具刀”，它的高雅和珍贵可见一斑。

6、它更轻，即使长时间使用也不会感到疲劳。它也更善于处理小食品。陶瓷刀的颜色只有黑色和银色，没有太多选择。哪个更硬陶瓷刀的材料不允许它切硬食物。大块的食物，如骨头，会导致刀面破损，而不锈钢刀则无所畏惧。

1、陶瓷锅的保养方法新买来的锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。陶瓷锅烧东西，先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水。

2、使用后：用布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底即可。对于双立人品牌来说，它是一个时间长久的商标，而其中的锅具，是采用不锈钢的材质，以及非常先进的技术，相对来说，锅具也比较环保、健康。

3、刀具的正确使用与保养可以遵循以下几点切勿使用陶瓷砧板，要用木头或树脂砧板。刀子请勿拿来用拍、撬、剁或敲，蒜头要用压蒜器，非锯齿刀决不能切冷冻品。不要将厨刀当作螺丝刀或罐头刀使用，这会使刀具意外损坏。

4、双立人锅具使用方法一：冷锅冷油在开火前放油，然后放食材，再开火盖锅盖，基本上不用翻炒，等到锅沿开始冒蒸汽就关火，最后加盐等调味料就可完成，这个就叫做冷锅冷油喷饪方式。

到此，以上就是小编对于黑色陶瓷刀片的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。